O nas słów kilka…

Witamy!

Jesteśmy 24-osobową grupą śmiałków z klas 1-3 gimnazjum w Ulanowie, małym miasteczku na Podkarpaciu, którzy podjęli wyzwanie zrealizowania projektu "Poszukiwacze zapomnianych smaków". Projekt realizowany jest przez Stowarzyszenie Inicjatyw Lokalnych „Przystań” w Ulanowie w ramach programu Polsko Amerykańskiej Fundacji Wolności administrowanego przez Polską Fundację Dzieci i Młodzieży "Równać Szanse 2015".

 *aby zobaczyć jpg w lepszej jakości, linkij w nie*

Podróż w głąb kulinarnych dziejów regionu podkarpackiego zaczęliśmy w lipcu 2015 roku. Jak wskazuje nazwa projektu, szukamy, dokopujemy się i odkrywamy przepisy na dania, które w dawnych czasach często gościły na stołach naszych babć, czy mam, a dzisiaj zostały zapomniane i wyparte przez nowoczesne kuchnie świata. Naszym głównym celem jest zebranie tradycyjnych przepisów kuchni polskiej z regionu podkarpackiego,  które będzie można znaleźć w książce kucharskiej naszego autorstwa, na kanale na YouTube w programie „Kulinarny wehikuł” i na tym oto blogu, który będzie zawierał nie tylko przepisy i ciekawostki na temat dań, lecz także opisy naszych piętnastomiesięcznych zmagań z kuchnią staropolską.

Poprzez ten projekt przygotowujemy się do dorosłego życia, rozwijamy naszą samodzielność oraz umiejętność kreatywnego rozwiązywania problemów z, którymi można spotkać się na swojej życiowej drodze. Czy podołamy wyzwaniu i nie poddamy się? Dowiecie się tego, śledząc naszego bloga, do którego odwiedzania serdecznie zachęcamy.